Chef's Menu

Appetizers

Sliders

Mini burgers en pan focaccia, carne Angus, lechuga y cebolla

Mini Monfongos

Plátano o amarillo relleno de camarones, pollo o churrasco

Cocktail de Camarones

Camarones jumbo salpicados de limón, salsa roja o mangó

Creole Cesar Salad

Lechuga romana, queso parmesano rayado, croutons y cremoso aderezo cesar

Zambuka's Salad

Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla morada, pepperoncini, croutons, nueces, blue cheese en salsa italian

Búfalo de la Vega

Tierno Ribeye de bisón de 8 onz. y su complemento favorito

El Chuletón de Pepino

Enorme ribeye a la plancha

Las Pechugas de Titina

Ricas pechugas rellenas de mofongo

El Festival de la Novilla

Porterhouse de 32 oz para dos, ensaladas y dos complementos con salsa de setas o peppercorn

Las Delicias Pepinianas

Cheesecake, Flan de Baileys o Nutella, Canasta de Chocolate Rellena de Frutas, Mini Brownies